파킨슨병은 뇌의 도파민 신경세포가 점진적으로 파괴되면서 생기는 신경계 질환입니다.
적절한 치료와 관리로 증상을 완화하고 삶의 질을 높일 수 있는데, 그중에서도 식습관 관리가 매우 중요한 역할을 합니다.
오늘은 파킨슨병에 좋은 음식과 나쁜 음식, 그리고 약 복용 시간에 대해 설명드리겠습니다.
파킨슨병에 좋은 음식은 무엇인가요?
- 섬유질이 풍부한 식품 — 파킨슨 환자분들은 변비로 고생하시는 경우가 많습니다.
브로콜리·시금치·당근 같은 채소와 사과·배·오렌지 같은 과일을 충분히 드세요.
장 건강과 전반적인 신체 기능에 도움이 됩니다. - 수분이 많은 음식 — 충분한 수분은 변비 예방뿐 아니라 저혈압 관리에도 도움이 됩니다.
물을 자주 마시고 수박·오이·토마토 같은 과일·채소를 간식으로 드세요. - 항산화 물질이 풍부한 식품 — 세포를 보호하고 염증을 줄입니다.
베리류(블루베리·라즈베리), 녹차, 견과류를 매일 조금씩 꾸준히. - 오메가-3 지방산 — 뇌 건강에 중요한 영양소로 인지 기능과 염증 감소에 도움을 줄 수 있습니다.
연어·고등어 같은 생선을 주 2~3회, 아마씨·호두. - 프로바이오틱스 — 장내 유익균을 늘려 약물 흡수를 돕고 면역을 강화합니다.
요구르트·김치·된장.
다만 염분이 높은 식품은 적당량만.
파킨슨병에 주의해야 할 음식은 무엇인가요?
- 약 복용 시간 근처의 단백질 과다 — 단백질은 필수 영양소지만 레보도파 흡수를 방해할 수 있습니다.
단백질을 피하라는 뜻이 아니라, 약 복용 시간과 분리하라는 뜻입니다. - 고지방 식품 — 튀긴 음식, 버터·크림·치즈, 가공육은 비만을 유발하고 증상을 악화시킬 수 있습니다.
건강한 지방으로 대체하세요. - 카페인 과다 — 불면과 불안을 유발할 수 있습니다.
커피·녹차·콜라는 하루 1~2잔 이내, 저녁에는 피하세요. - 염분 과다 — 혈압을 높이고 수분 저류를 일으켜 움직임을 더 어렵게 할 수 있습니다.
가공식품·인스턴트·짠 간식을 줄이고 허브·향신료로 맛을 내세요. - 알코올 — 약물과 상호작용하고 균형 감각을 악화시키며 수면의 질을 떨어뜨립니다.
가능하면 피하세요.
파킨슨 약(레보도파)은 언제 먹어야 효과가 좋은가요?
- 공복에 복용 — 식사 30분~1시간 전, 또는 식사 후 2시간이 지난 뒤가 가장 효과적입니다.
- 단백질과 분리 — 단백질은 레보도파와 경쟁적으로 흡수되므로 약 복용 시간과 단백질 섭취 시간을 나눕니다.
특히 아침 첫 약은 단백질 섭취 전에 드세요. - 규칙적으로 — 처방대로 같은 시간에.
한약을 병행할 때는 양약을 식후에 드시면 한약은 식전에, 양약을 식전에 드시면 한약은 식후에 드십니다.
식생활 관리 팁
하루 세 끼를 규칙적으로, 한 번에 많이보다 소량씩 자주, 다양한 식품을 골고루, 하루 6~8잔의 물.
요리하기 힘들면 썰어둔 과일·채소나 견과류처럼 미리 준비된 건강한 간식을 구비해 두세요.
식사를 잘 하는지는 향남한의원에서 처방할 때 가장 먼저 묻는 질문입니다.
음식을 통해 기운과 피를 공급받아야 뇌에 영양이 가기 때문입니다.
